食費節約術

安い食材でお財布に優しい!食費を抑えるコツ

節約したいと思ったとき、あなたなら何から節約を始めますか?

スマホ代などの固定費を見直すのとかは、ちょっと難しそう…
でも食費なら…

すぐに取り入れることができる節約術は『食費』ですよね。でも、節約したいけど栄養面も気になるのが主婦。

そこで取り入れたいのが、安くて栄養価の高い食材です♪

栄養価の高い食材を選ぶことで、安くても栄養バランスの良い食事を作ることができます。安い食材を食事に取り入れて、今日から節約をしてみましょうꕤ

安い食材の代表的なもの

安い食材といっても、毎日価格は変動するし物価高で安くないものもありますよね。

ここでは物価高の今でも比較的安く買える食材を紹介していきますꕤまずは安い食材を知るところから始めましょうꕤ

おすすめの安い食材
  • キャベツ
  • もやし
  • にんじん
  • じゃがいも
  • たまねぎ
  • きのこ類
  • 豆腐
  • たまご
  • 鶏肉
  • ひき肉
  • 白身魚
  • こんにゃく

どんなに安くても日持ちしない食材だと、買い物の回数が増えたり使いきれずに無駄にしてしまう可能性もありますよね。

今回紹介した食材は、栄養価が高く簡単に調理できるので節約の強い味方になってくれます♪

ことみ

うちでは、豆腐を冷凍してお肉の代わりに使ったりしています。
あと1品足りない!なんてときにも役立つので、安いときに買っておくようにしましょう。

定番の食材をあえて買う

「たまには変わった料理を作ってみようかな〜」って思ったことありませんか?
その変わった料理に使った食材、全部使いきれましたか?

食費を節約するためには、安い食材を選択するだけでなく定番の食材をあえて買うこともおすすめです。

例えば、鶏肉や豚肉、卵などは、安価でありながら栄養価が高く、いろんな料理に使えるため、ストックしておくと便利です。これらの食材を使って、野菜や豆類などの安い食材と合わせることで、おいしく栄養バランスの良い食事を作ることも。

もし食材が残ってしまって賞味期限も近くなったときは、残った食材を使って煮物やお好み焼き、鍋などに活用してみましょう。

ことみ

食品ロスは節約の1番の敵。
上手に使い切って、楽しく節約していきましょう。

高価な食材は特別なイベントの時に取り入れよう

「いつも同じ食材を使っているとなんだかマンネリしそう…」

同じ食材を使っているからといって、同じメニューばかりが続くとはかぎりません。だけど、いつ見ても冷蔵庫の中が同じだとちょっとがっかり感はありますよね。

そんなときには、高価な食材を使う日を決めてみましょう♪

例えば、誕生日や結婚記念日などの特別な日には、高価な食材を使用することで普段とは違った特別な食事を楽しむことができますよね。いつもは鶏肉や豚肉なのに、牛肉が出てきたら…家族みんな喜んでくれること間違いなしです!

ことみ

いつもの料理と違う特別な日を作って、節約する楽しみを家族で共有できたらいいですね。

まとめ

物価高の今、安い食材もだんだん高くなってきました。

そんな今だからこそ、安い食材を上手に使い栄養バランスの良い食事を作ることが大切になってきます。

いつも節約ばかりしていては、いつか我慢の限界がやってきます。安い食材を自分なりに工夫して、おいしく節約を楽しみましょうꕤ

今回も読んでいただき、ありがとうございました♪

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