- 期限切れの調味料がたくさんあってもったいない
- 使いなれない調味料を買ったけど使い切れなかった
あなたは冷蔵庫の中に、使いかけの調味料をため込んでいませんか？
冷蔵庫を掃除するたびに、賞味期限切れの調味料を見つけて捨てるのがもったいなく感じて…
捨てるのが申し訳ない気持ちになって…
- がんばって料理するぞ！って思って調味料を買うんだけど、実際に使ったのは1回だけ
- もう使いなれない調味料は買いたくない！
今回は、『使い切れない調味料を減らすヒント』を考えていきます♪
調味料を最低限だけ買うためのポイントは３つ。
- 使い切る調味料だけを買う
- 「～のもと」を活用する
- 調味料のストックはしない
Contents
家にどれくらいの調味料がある？
最初に、家にどれくらい調味料があるのか調べてみましょう(*^^*)
冷蔵庫の中・キッチンの流しの下…そうそう、調味料のストックもチェックしてみてくださいね♪
賞味期限内に使い切れる調味料は？
賞味期限内に使い切れている調味料を調べてみましょう♪
- しょうゆ
- みそ
- 砂糖
- 塩
- だしのもと
- マヨネーズ
- ケチャップ
使い切れる調味料の代表ですね(*´ω｀*)
ご家庭によっては、
- コンソメ
- 味の素
- こしょう
- 中華だし
- 酒
- みりん など
も使い切れる！ってこともあると思います♪
我が家では中華と和食がメインなので、中華だしとみりん・酒などもよく使う調味料です♪
賞味期限内に使い切れていない調味料は？
ここからが本題です。
使い切れていない調味料は何ですか？
- 酢
- ポン酢
- ソース類
- ドレッシング
- 焼肉のたれ など
少量を買ったら使い切れそうな調味料でも、安さにひかれて大きいサイズの調味料を買っていませんか？
使い切れない調味料を減らすためには、小さめサイズの調味料を買うようにしましょう(*^^*)
ドレッシングは、いろいろな種類をたくさん買うよりも、2種類くらいを買うようにすると使い切れますよ♪
使い切れる調味料だけで料理してみよう！
使い切れる調味料がわかったところで、使い切れずに捨ててしまっている調味料を買わずに料理できる方法を紹介してみます( *´艸｀)
使い切れる調味料で料理を作ってみよう
まずは、使い切れる調味料を使って料理を作ってみます。
たとえば…
- しょうゆ＋砂糖＋だし＋みりん →煮物
- だし＋みそ →おみそ汁
- コンソメ＋こしょう →ポトフ・ロールキャベツ
中華だしとしょうゆ・こしょうがあれば、チャーハンや中華スープも作れますね♪
使い切れない調味料が必要な料理はどうする？
たまに変わった料理が食べたいと思ったときに、使いたい調味料が家にない！！
そんなときは、調味料を買って…しまうと使い切れない調味料を増やしてしまうことになります！
新しく調味料を買わずに、いつもと違うメニューを作るときに役に立つのがこれ。
『～のもと』
最近スーパーで目にする機会も増えてきましたね♪
この魔法のような商品で、はじめて作るメニューでも安定のおいしさになります(*^^*)
使い切れない調味料も減らすことができるので、一石二鳥ですね！
種類も豊富にあるので、一度食べてみるとまた作りたくなりますよ(^^♪
調味料のストックは必要？
調味料が安売りしている！これは買わないと！って買っていませんか？
よく使う調味料ならストックを買ってもいいかもしれませんが、調味料って思ったよりも減りが遅いです(^-^;
使い切る前にまた安売りをすることもあるので、焦って買わないようにしましょう。
最低限の調味料で冷蔵庫もすっきり♪
使い切れていない調味料を減らす方法について考えてみました♪
もう一度おさらいしてみましょう(*^^*)
- 使い切る調味料だけを買う
- 「～のもと」を活用する
- 調味料のストックはしない
探してみると、使い切れていない調味料って意外とあるものです。
定期的に整理しないといけないこともありますね(^-^;
調味料を使い切れずに捨てていると、節約どころか無駄遣いになってしまいます。
せっかく買った調味料です。
ちゃんと最後まで使い切りたいですね(*´ω｀*)
最低限の調味料で自分でドレッシングやソースを作ることもできます。
使わない調味料とさよならできたら、自分で調味料を作ってみるのもいいかもしれませんね( *´艸｀)
今回も読んでいただき、ありがとうございました♪
↓よかったらポチっとしていってくださいね(*^^*)
